北海道産黒毛和牛ヒレをワインでじっくり煮込みました。 お店でも大変人気商品で、赤ワインとペアリング間違いないです。 ■原材料 北海道産黒毛和牛ヒレ、醤油、砂糖、みりん、酒、赤ワイン、 黒毛和牛ヒレ150g. 冷蔵庫か、冷水で解凍し、沸騰したお湯に10分～15分温め、もしくは、お皿に移してレンジで温めてお召し上がりください。 ■解凍目安 冷蔵庫6時間 冷水　30分 冷凍で半年 解凍で5日